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华莱士快餐:新手开店常见的误区有哪些?

作者:华莱士官网    浏览次数:94    发布时间:2020-09-08

  创业本身就不是在短时间内可以成功的,所谓心急吃不了热豆腐就是这个意思,但是很多新手却不这么认为,他们为了能够更快的取得成绩往往会走进一些误区或者犯一些本不该犯的错误,从而造成损失。接下来华莱士官网小编就分享一些新手开店常见的误区,希望各位在看完之后能够谨记。

华莱士快餐:新手开店常见的误区有哪些?

  1、盲目选址

  开店选址是创业过程中十分重要的一个环节,但有些年轻创业者为了能够更快的将店铺开起来,在选择店址的时候就非常的盲目,没有市场考察也没有消费者调研对于周边同行竞争者更是一无所知,而所选的店址虽然看起来人流不错但真的就是符合门店的需求吗?最后很可能会导致门店因客源不足而无法维持。店址的选择并不是一撮而就的,需要经过多方调查不仅是市场对于竞争者也要有所了解,如此才能选对店址后期经营也才会更加轻松。

  2、装修粗糙

  炸鸡汉堡本身主要的消费群体就是年轻人,而年轻人对于就餐环境的要求无非就是时尚优雅有新意,但有些新手创业者为了能够节省成本或者为了缩短时间对于店铺的装修非常的不上心,尽管华莱士加盟总部已为加盟商提供了专业的门店设计图,但有些时候加盟商并没有按照图纸进行或者是偷工减料完全无法达到要求,而这样的装修不仅看起来非常喽,而且毫无时尚舒适可言,如此门店根本无法吸引到年轻消费者前来就餐。

  3、宣传方式单一

  为了能够吸引到更多消费者的注意,在门店经营过程中往往都会使用一些宣传方式,尤其是在门店开业之后的那段空档期,更需要宣传来打出店铺的知名度,虽然华莱士本身就携带一定的流量但只靠品牌还是不够的,正常情况下的方式无非就是推出促销并通过线上线下来进行宣传。但某些新手经营者却不明白这些,只是傻傻的在等待或者只是在店面上放出一张海报,如此单一的方式虽然有微弱的效果,但毕竟太过于单一,根本无法为店铺带来更高的客流。

  4、不懂得组合产品

  如今市场早已进入了整合营销时代,而餐饮店想要更好的发展也需要与时俱进,因此很多门店都开启了外卖渠道,当然华莱士也不例外。通常情况下西式快餐店为了能够利润最大化往往都会推出一些产品进行组合销售,比如说汉堡+可乐+薯条、汉堡+炸鸡+可乐等等,如此组合不仅能够提升销量而且利润也非常可观。但某些新手创业者却不懂这些,还是傻傻的单品销售,如此不仅价格更高而且利润也较低。

  以上几种情况就是新手开西式快餐店进行会进入的一些误区,当然这些可都是华莱士官网小编多方查找总结而成的。虽然说加盟华莱士之后您能够得到总部的全面扶持,但后期的经营还需您自己把握,如此这些误区您最好还是提前了解一下避免到时候自己也会犯错。如果您对品牌感兴趣可以在华莱士官网留言获取更加详细的资料。